“小白”變“廚神” --“地鐵福利哥”第二期廚藝培訓(xùn)班開(kāi)班啦
發(fā)布時(shí)間：
2020-08-31 00:00
來(lái)源：
集團(tuán)工會(huì)
訪(fǎng)問(wèn)量：
8月28日下午，集團(tuán)工會(huì)聯(lián)合后勤管理分公司舉辦的2020年“地鐵福利哥”第二期廚藝培訓(xùn)班在大家的歡聲笑語(yǔ)中拉開(kāi)帷幕，來(lái)自集團(tuán)機(jī)關(guān)及各分子公司的近30名廚藝愛(ài)好者參加了培訓(xùn)。
香氣氤氳蒸騰，美味融于舌尖。培訓(xùn)班上，老師從和面、和餡以及火候的掌握等方面進(jìn)行講解，學(xué)員們認(rèn)真地看、聽(tīng)、記，還不時(shí)地提出問(wèn)題。在老師的耐心指導(dǎo)下，大家也都陸續(xù)忙活起來(lái)了,學(xué)員們每4人一組,“和面、加粉、調(diào)制、配料、揉面、煎炸……”這些平日里奮斗在基層各崗位的員工仿佛都變身了三星級(jí)主廚。不一會(huì)兒，一籠籠熱氣騰騰的玉米蝦仁包、三鮮包、韭菜盒子和麻園“驚艷”出爐，大家相互品嘗、分享交流，臉上洋溢著幸福的喜悅。
“好吃，真沒(méi)想到，我一個(gè)“廚房小白”還能做的出這么好吃的味道，不知道的人肯定會(huì)以為是酒店大廚做的”。運(yùn)營(yíng)分公司員工劉思思開(kāi)心地說(shuō)道。據(jù)了解，每月開(kāi)辦的廚藝培訓(xùn)班報(bào)名十分踴躍，員工們都積極參與。大家紛紛表示，“地鐵福利哥”廚藝培訓(xùn)班讓職工掌握了一技之長(zhǎng)，收獲了制作美食的樂(lè)趣，還培養(yǎng)了生活情趣，舒緩了工作壓力，更增進(jìn)了同事之間的溝通交流。
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