
集團(tuán)舉行“地鐵福利哥”第二期廚藝培訓(xùn)班
發(fā)布時(shí)間:
2022-07-14 15:29
來源:
工會(huì)
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為豐富廣大員工的業(yè)余文化生活,促進(jìn)烹飪愛好者相互學(xué)習(xí)、交流,提高生活品味和質(zhì)量。5月28日下午,集團(tuán)工會(huì)聯(lián)合后勤分公司開辦了南昌地鐵工人業(yè)余大學(xué)2019年“地鐵福利哥”第二期廚藝培訓(xùn)班,集團(tuán)機(jī)關(guān)及各下屬單位近30名干部職工完成了“菜鳥變大廚”的華麗轉(zhuǎn)變。
培訓(xùn)中,廚藝?yán)蠋煵扇±碚撆c實(shí)踐相結(jié)合的方式,從食材的選擇、調(diào)料的使用、食物的烹飪技巧、色彩的搭配等方面?zhèn)魇诮?jīng)驗(yàn);再從炒菜、燒菜的烹調(diào)以及拼盤等技術(shù)親自操作授課,他滿懷激情的講解贏得學(xué)員陣陣喝彩,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,掌聲不斷。學(xué)員們認(rèn)真觀察用心記錄,還不時(shí)拿出手機(jī)拍攝老師的現(xiàn)場(chǎng)演示。
“沒趕上第一期培訓(xùn)有點(diǎn)遺憾,第二期一開班,我就趕緊報(bào)名了。為咱們職工提供免費(fèi)培訓(xùn),工會(huì)真實(shí)在!”一名參加培訓(xùn)的員工高興地說。
“地鐵福利哥”廚藝培訓(xùn)班讓大家聚集在一起,用心學(xué)習(xí)美食烹飪和制作技巧,不僅提升自己的廚藝水平,還增進(jìn)了同事之間的溝通交流。
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